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Aktuelle Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch Ruhetag. Donnerstag und Freitag ab 19 h geöffnet. Samstags und Sonntags sind wir von 12 h bis 15.30 h und ab 17.30 h ( bei Reservierung für Spätes Frühstück ab 11 h ) für Sie da.
Reservierungen außerhalb der genannten Kernöffnungszeiten sind unter 06353 508801 jederzeit möglich.
Bistro Olive: Die Entschleunigung der Zeit - Treffpunkt für Genießer und Lebenskünstler.
Im Bistro Olive bietet der Freinsheimer Künstler Volker Kühnemund, im romantischen und autofreien Von-Busch-Hof ganzjährig, neben edlen Bioland Sekten und offenen Weinen vom Weinbau der Lebenshilfe Bad Dürkheim sowie leckeren Weinen der Freinsheimer Weingüter Krebs und Kaßner-Simon, traditionelle elsässische Hors-d´oeuvre, lecker - leichte kleine mediterrane Gerichte, auch vegetarisch oder vegan, Fisch und Meer und mehr, sowie süße Desserts, u. a. Qualle auf Sand aus seiner nordfriesischen Heimat.
Zwischen September und April können Sie an jedem Wochenende ab freitags frische bretonische Austern “Ria d´Etel” aus ökologischer Aufzucht und Muscheln vom Mont-Saint-Michel genießen. Wir beziehen diese köstlichen Meeresfrüchte jeden Freitag direkt für Sie aus Frankreich.
Samstags und Sonntags können Sie sich - nach rechtzeitiger Reservierung - zwischen 11 h und 14 h ein Spätes Frühstück gönnen. Sie wählen zwischen einem klassischen Petit-déjeuner, einem prächtigen Atelier-Frühstück, einer opulenten Sylter Frühkost oder einem extravaganten Sekt-Frühstück mit frischen Austern und anderen Krustentieren.
Im Sommer lassen Sie Ihre Seele unter der hohen alten Linde baumeln , im Winter tauchen Sie im gemütlichen kleinen Innenbistro ein in die Atmosphäre des Offenen Ateliers.
Im Bistro Olive serviertes Fleisch, Wurstwaren, Schinken, Fisch, Austern, Muscheln und Käse werden ausnahmslos über den Fach-Einzelhandel oder direkt vom Erzeuger bezogen. Hohe Qualität der Ware ist obligatorisch. Viele der verarbeiteten Produkte sind Bio zertifiziert und fair gehandelt.
Demeter zertifizierter und fair gehandelter Tee von der Makaibari Plantage im indischen Hochland und Bio Kaffee von der Mainzer Kaffeemanufaktur sowie hausgebackene Kuchen und eine köstliche Auswahl der Konditorenkunst der Pâtissiers Rebert und Le P´tit Kougelhopf in Wissembourg runden den Genuß ab. Savoir-vivre in Freinsheim.
Viele der verarbeiteten edlen Produkte sind in der angeschlossenen Épicerie FeineKost Olive käuflich zu erwerben und können auch per e-mail über FeineKost Olive oder über FeineKost Olive-shop ( dieser web-shop ist noch im Aufbau begriffen ) direkt nach hause bestellt werden.
Weitere aktuelle infos erhalten Sie auch auf der www.stadt-freinsheim.de/node/963
Die jeweils aktuellen ggf. abweichenden Öffnungszeiten hören Sie, täglich aktualisiert, auf unserer Telefonbox unter 06353 508801
BistroRestaurant Olive wird empfohlen von MEIER espresso
